厦门和佐食品有限公司现有800多名员工，3个分厂，35000平方米现代化厂房，占地面积2万多平方米，是一家规模较大，管理规范，技术先进，产品优良的生产果冻和糕点的休闲食品企业。
2010年3月2日，厦门大三和食品有限公司（成立于1996年，原址为厦门市集美北部工业区渡田路368-370号）正式进驻厦门同安轻工食品工业园区佐佐工业园（新址为厦门市同安区轻工食品工业园美禾三路179-181号）并新成立厦门和佐食品有限公司，公司近期将在推出新品糕点系列。
公司本着“对消费者健康负责”的态度，积极建立现代化科学管理体系，先后通过了ISO9001, HACCP两项质量体系认证以及QS认证和出口卫生注册等多项认证。各部门管理层中，数十人拥有大学及以上学历，形成一批高素质攻坚能力强的科研和质量保证队伍。09年上马的糕点车间配备了十万级无尘车间和先进的生产设备，聘请了相关行业的专家担任技术顾问，为确保向消费者提供“健康、、营养”的高品质产品奠定了坚实的基础。
公司以“和谐、和睦、和力，共佐市场，同创大业”的经营理念，积极与国内外客商合作，销售网络遍及的部分省市和东南亚，欧美、日本等国家和地区。公司先后被相关部门授与“果冻产品质量十佳品牌”、“福建省商标”、“厦门市成长型企业”、“守合同重信用企业”等多项殊荣。我们秉持诚信、相互尊重的态度与关系厂商真诚合作，为消费者提供品质的产品与服务，从而回馈人群，服务社会。